摘要:老干妈是中国的传统风味,而鸡翅是人们喜欢的美味小吃。那么如何将老干妈与鸡翅融合呢?本文为大家介绍了一道简单易学的老干妈鸡翅做法,让你在家也可以享受到美味的口感。
正文:老干妈鸡翅怎么弄好吃?这是很多人想知道的问题。老干妈是中国传统的辣椒酱,而鸡翅是人们平时经常吃的小吃之一。将两者结合起来,既可以增加食欲,又能够尝到不同的味道。下面,我将为大家介绍一道简单易学的老干妈鸡翅做法。
材料:
鸡翅中500克
老干妈辣椒酱适量
酱油10毫升
料酒10毫升
姜片适量
葱段适量
盐适量
水适量
步骤1:将鸡翅中用清水洗净,并用厨房纸擦干水份。
步骤2:将洗净的鸡翅中放入大碗中,加入适量的老干妈辣椒酱,根据自己的口味加入适量的辣椒酱,用手将鸡翅和辣椒酱充分混合均匀。
步骤3:将混合好的鸡翅中加入酱油、料酒、姜片、葱段和盐,搅拌均匀,让每个鸡翅都能吸收到调料的味道。
步骤4:将调好料的鸡翅放入冰箱中腌制30分钟。
步骤5:将腌制好的鸡翅取出,均匀地摆放在烤盘上,放入已预热好的烤箱中以200度烘烤20分钟,期间每5分钟翻翻鸡翅。
步骤6:取出烤好的鸡翅,装盘即可。
总结:老干妈鸡翅是一道十分美味的小吃,它麻辣可口,香气四溢。如果你对辣椒口味有着浓厚的兴趣,那么这道菜肴一定是你的不二选择。通过以上步骤,你可以轻松学会做老干妈鸡翅,并在家享受到美味的口感。希望大家都可以享受到这道美食的魅力!
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