摘要:芒果牛柳条是一道色香味俱佳的美食,它深受广大美食爱好者的喜爱。但是,很多人在自家尝试制作时却经常会遇到许多问题。本篇文章将为您介绍如何制作一道美味的芒果牛柳条。
正文:
第一步:备料
1. 牛肉薄片(约500克)
2. 芒果(1个)
3. 黄瓜(1根)
4. 红椒(1个)
5. 生姜(适量)
6. 大葱(适量)
7. 蒜末(适量)
8. 料酒(适量)
9. 盐(适量)
10. 生抽(适量)
11. 玉米淀粉(适量)
第二步:切配
1. 牛肉薄片用盐、料酒、生抽、玉米淀粉拌匀,腌制20分钟。
2. 芒果去皮,切成小块。
3. 黄瓜、红椒切成丝。
4. 生姜、大葱切成末。
第三步:烹饪
1. 热锅凉油,下生姜、大葱、蒜末爆香。
2. 加入牛肉薄片煸炒至变色。
3. 放入芒果块,黄瓜丝、红椒丝翻炒均匀。
4. 加入少量清水煮开,调入盐、生抽调味。
5. 最后,用湿淀粉勾芡即可。
总结:
芒果牛柳条是一道非常有特色的美食,制作起来也并不难。只要按照上文所述的步骤来做,就可以轻松做出一道美味的芒果牛柳条。希望大家在享用美食的同时,也能提高自己的烹饪技能。
原创文章,作者:芦笋,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_10839.html
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