1. 健康饮食首页
  2. 中餐

芦笋鸡蛋虾仁怎么炒好吃(芦笋鸡蛋虾仁怎么炒好吃又简单)

金针菇 • • 中餐

芦笋鸡蛋虾仁怎么炒好吃(芦笋鸡蛋虾仁怎么炒好吃又简单)

摘要：芦笋鸡蛋虾仁是一道营养丰富，口感鲜美的家常菜。本文以细致入微的步骤分享了如何制作一道色香味俱佳的芦笋鸡蛋虾仁。

      

摘要：芦笋鸡蛋虾仁是一道营养丰富，口感鲜美的家常菜


      正文：

      喜欢尝试新菜式的朋友，这道芦笋鸡蛋虾仁绝对不能错过。鸡蛋黄色嫩滑，芦笋清爽可口，虾仁肉质鲜嫩，三者搭配在一起更是无与伦比。

      材料：

      芦笋500g，鸡蛋3个，虾仁100g，蒜2瓣，盐适量，胡椒粉适量，葱姜适量，鸡精适量，油适量。

      制作方法：

      1.将芦笋捏断底部硬质的部分，削掉老皮，切段备用。

      2.鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅匀备用。

      3.虾仁除去虾线，洗净放入清水中浸泡10分钟，更好的去除腥味。

      4.大蒜切成蒜末，葱姜撕成丝。

      5.锅中加适量油，待油热后放入葱姜丝和蒜末炒香。

      6.加入虾仁，翻炒至变色取出备用。

      7.随后倒入打散的鸡蛋液，小火煎至蛋液半熟。

      8.加入切好的芦笋段，翻炒均匀。

      9.放入炒熟的虾仁，再次翻炒均匀。

      10.调入盐、胡椒粉和鸡精调味，出锅葱花点缀即可。

      注意事项：

      1.炒芦笋时注意火候，不要炒太久，否则口感不好。

      2.虾仁炒制时间也要控制好，以免过度烤制而变硬。

      总结：

      芦笋鸡蛋虾仁是一道色香味俱佳的家庭菜谱，操作简单，味道鲜美，营养丰富。制作时，只需要注意火候和时间控制，即可制作出一道非常美味的菜品。欢迎大家尝试。

原创文章，作者：金针菇，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_11644.html

金针菇金针菇
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐