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鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃(鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃又简单)

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鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃(鱿鱼干脊骨汤怎么做好吃又简单)

摘要：

      

摘要：


      鱿鱼干脊骨汤是一道以鱿鱼、干脊骨为主要材料的清热解毒的汤品，口感鲜美，营养丰富。本文将介绍鱿鱼干脊骨汤的制作方法，希望能给大家带来一份美味和健康。

      正文：

      鱿鱼干脊骨汤是一道富含胶原蛋白和钙质的汤品，对于提高皮肤弹性和保护骨骼健康有着很好的效果。而且，鱿鱼和脊骨也具有清热解毒的效果，可以帮助我们去除体内的毒素，增强身体抵抗力。下面，我们来看看鱿鱼干脊骨汤的制作方法。

      材料：

      鱿鱼500克、干脊骨500克、生姜3片、料酒1匙、姜片适量、香菜适量、盐适量。

      做法：

      1、鱿鱼洗净，去掉内脏清理干净。

      2、干脊骨先用温水泡30分钟，再用冷水浸泡1小时，清洗干净。

      3、将鱿鱼切块，放入开水中焯水，捞出洗净。

      4、将脊骨放入锅中，加入足够的水，加入生姜片和料酒，小火煮2小时。

      5、将焯过水的鱿鱼块放入锅中煮10分钟。

      6、加入适量盐调味，撒上香菜即可。

      注意事项：

      1、鱿鱼和脊骨都需要提前清洗干净。

      2、煮鱿鱼块的时间不宜过长，否则会导致鱿鱼肉变硬。

      3、盐的用量要适量，过多或不足都会影响口感。

      4、如果想要鱿鱼汤更加鲜美，可以适量加入红枣、枸杞等食材。

      总结：

      鱿鱼干脊骨汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，特别适合炎热夏季食用。制作方法简单易行，只需一些基本食材即可。希望大家能够尝试一下，享受到这道美味又健康的汤品。

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