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香港烧鸡肉哪里好吃(香港烧鸡肉哪里好吃一点)

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香港烧鸡肉哪里好吃(香港烧鸡肉哪里好吃一点)

在香港，烧鸡肉便是民间滋味的代表，它以其独特的味道引人入胜，同时也带有一丝矿石般的鲜美味。香港烧鸡肉最出名的应该是来自铜锣湾、油尖旺和西贡等地方的烧鸡肉。这些内地出名的烧鸡肉店，多用中原传统的烧鸡手法，烤出的鸡肉是颜色金黄，外皮焦香，口感鲜香，非常脆而入味，令人垂涎三尺。

      

在香港烧鸡肉便是民间滋味的代表它以其独特的味道引人入胜


      此外，一些著名的西餐厅也有烤烧鸡肉，使之成为新时代的特色美食。这类西式烧鸡肉，其表面厚重多汁，肉质厚实，pai宜人，烤制时要划分鸡脯，先用葡萄酒、橄榄油、盐和胡椒粉腌制，然后放入烤箱烤熟，能保留鸡肉的鲜美滋味。

      在香港最出名的烧鸡肉店当属油尖旺的西洋居士烧鸡，这家店是早在上世纪七十年代就开的，直到现在，前来的顾客仍然众多，老板采用经典的北京烧鸡手法，拿出最新鲜的鸡肉，烤出的鸡肉smooth脆而入味，美味可口。

      另一家出名的烧鸡肉店是位于铜锣湾的唐家湾，它靠近海边，鲜空气满溢，景色宜人，更重要的是这里有得天独厚的地理位置，供应新鲜的鸡肉，烤制出的鸡肉口味独特鲜美，是一道香港特色传统小吃。

      在西贡，还有一家出名的烧鸡肉店，名为「虾酥鸡」，在这里，老板采用传统的烧鸡手法，把全鸡放入烤炉中烤制，以充分显示鸡肉的全部味道，烤出的烧鸡肉色金黄，外皮焦香，肉质松软，鲜美可口。

      总之，在香港吃烧鸡肉，可以从传统的烧鸡肉店，到西餐厅，一探香港滋味，从中感受烧鸡肉独特美味的风味。无论是传统的烧鸡肉店，还是西餐厅，都不乏美食的追求和高水准的服务，令人回味无穷。

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