非洲是个多元文化的大陆,有各种形式的美味小吃。以下就是最受欢迎的几种非洲小吃。
肯尼亚的鸡包子是一种受欢迎的小吃,它是用鸡肉和蔬菜做成的半月形扁饼,是肯尼亚人最喜欢的零食之一。另外,《约翰内斯堡时报》的一项调查发现,原味的鸡包子是肯尼亚最受欢迎的小吃,占总小吃销量的55%。
在索马里,Xalwo是非常受欢迎的小吃。它是一种糖果,由木薯淀粉和蜜糖制成,然后烤制而成,口感很特别。此外,很多索马里人都喜欢吃Xalwo,它是不可或缺的家庭节日食物。
在坦桑尼亚,Ugali是最受欢迎的小吃之一。它是一种由玉米粉和水煮制而成的谷物,可以混合一些蔬菜或鱼肉来增加其口感。根据《安曼新闻》的一项调查,Ugali在坦桑尼亚的平均每日消费量为2.4公斤,占全国食物消费总量的25%。
此外,在赞比亚,Nshima是另一种最受欢迎的小吃。它是一种由玉米粉和水混合成的黏糊糊的食物,可以混合一些肉或蔬菜来增添口感。赞比亚政府的一项统计数据表明,90%的赞比亚人每日都会吃Nshima,它是赞比亚人每天都会食用的经济型食物。
综上所述,在非洲,受欢迎的小吃包括:肯尼亚的鸡包子、索马里的Xalwo、坦桑尼亚的Ugali和赞比亚的Nshima。这些小吃的口感独特,均是当地传统小吃,也是非洲人每天必须摄取的主要营养来源。
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