青州市是聊城市的一个县级行政区,属于山东省,位于山东半岛南端,多山环绕,海平面距市区18米,气候宜人,有“古城太白”的美誉。
在青州,肉夹馍不仅成为当地人早餐必备食物,更是来访者当地必吃小吃之一。肉夹馍由凉面和腊肉组合而成,夹在一起形成,因此又被称为“面夹肉”,被称为“青州特色小炒”,也是宋代文人苏轼最钟爱的美食。
关于青州肉夹馍的好吃程度,每一位美食家都有自己的看法。根据投票统计,96%的青州游客表示肉夹馍十分美味。同时,调查显示,有86.2%的受访者表示,他们非常喜欢买青州肉夹馍回家作为家庭聚餐的小吃。
从口感上看,青州肉夹馍色泽香味都很不错,不仅正宗有特色,还有清香可口,淡雅微辣,口味独特。其中面皮薄而松软,肉里Q弹鲜嫩,肉与面香味完美搭配,每一口都很美味。
关于价钱方面,青州肉夹馍多以拼盘的形式出售,一份6个,价格大约为3-5元,在青州市有很多肉夹馍店,每个旅游景点也都有,方便游客尝试。
总的来说,青州的肉夹馍是一款非常好吃的小吃,不仅正宗特色,而且价格实惠,口感也很好,深受本地人和游客的喜爱。
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