蚌埠夜宵好吃的其实很多,一般情况下,人们都是比较喜欢选择大型火锅店、老字号小吃店等通宵营业的地方,但也有很多小店自家经营。
据蚌埠市夜间娱乐情况统计,2019年,蚌埠市近50家夜宵店数量在不断增加,以大型火锅连锁店为主,其次是老字号小吃店,还有一些独立的街头小吃店,游客们可以根据自己的喜好与口味去选择合适的夜宵店前往就餐。
大型火锅店的火锅种类很多,从传统的砂锅、中草药火锅到现代的蔬菜火锅、汤底火锅等,有着数不胜数的火锅种类可以供游客们选择,这些大型火锅店做出来的火锅质量也非常高,蔬菜新鲜,汤底浓郁。
老字号小吃店也比较出名,蚌埠有不少古早味小吃,比如煎饼果子、凉皮、徽菜等,当地人家传承了几十上百年的口味,熟练的技艺、多年积累的经验,让这些老字号小吃在蚌埠有着很高的声誉。
街头小吃店一般可以分为烤羊肉串、烤冷面、油炸面,甚至包括蚌埠本地特色小吃“蚌埠烤鸭”,其中蚌埠烤鸭更是当地比较出名的小吃,烤制的鸭肉香嫩多汁,配上佐料,简直美味无比,游客可以前往当地的街头小吃店去一试。
总的来说,蚌埠有着丰富的夜宵美食,大型火锅店和老字号小吃店让游客们有着更多的选择,街头小吃更是让大家吃到当地的特色美食,想吃夜宵的游客们可以多多去逛逛,找到自己喜欢的夜宵店前往消费。
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