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肉末红薯怎么炒好吃(肉末红薯怎么炒好吃窍门)

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肉末红薯怎么炒好吃(肉末红薯怎么炒好吃窍门)

摘要：

      

摘要：


      红薯是一种非常营养的食物，而且可以炒出很多好吃的菜，比如我们今天要介绍的肉末红薯。它不仅美味可口，而且很简单易做，让您在家也能享用美味。

      正文：

      红薯是一种带有地道口感的食材，它不仅有着高纤维、低脂肪的特点，同时还含有大量人体所需的各种营养素，因此被众多健康爱好者所青睐。今天，我们要介绍的是一道以红薯为主要原料，加上肉末炒制而成的美食——肉末红薯。

      材料准备

      1. 红薯：一根（中等大小）

      2. 猪肉末：100克

      3. 蒜末：适量

      4. 姜末：适量

      5. 青葱：适量

      6. 生抽：适量

      7. 盐：适量

      8. 糖：适量

      9. 料酒：适量

      10. 食用油：适量

      烹制步骤

      1. 红薯去皮切成小块，放入沸水中焯水，煮熟后捞出。

      2. 热锅冷油，将姜末和蒜末爆香。

      3. 加入肉末翻炒至变色，调入盐、糖、生抽和料酒，炒匀。

      4. 将焯水好的红薯块加入锅中，翻炒均匀。

      5. 最后加入青葱段，完成。

      技巧提示

      1. 在炒红薯之前，消除其黏性，可以先将其焯水；

      2. 炒肉时可以多放一点生抽，带给菜品更多的鲜味；

      3. 炒红薯的过程中，如果感觉太干，可以适量加一些清水或开水。

      总结：

      通过以上的步骤，我们就可以炒出一道美味可口的肉末红薯了。不仅营养美味，而且制作难度不高，容易入手。不妨在这个周末，尝试一下这道家常美食，享受一下自在舒适的厨房时光吧！

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