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羊肉串和大盘鸡哪个好吃(羊肉串和大盘鸡哪个好吃点)

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羊肉串和大盘鸡哪个好吃(羊肉串和大盘鸡哪个好吃点)

羊肉串和大盘鸡，都是中国传统的美食，也是国人最爱的小吃，由于地域差异，每个地方都有不同的口味，经常让人迷惑不知道到底是羊肉串好吃还是大盘鸡好吃。

      

羊肉串和大盘鸡都是中国传统的美食也是国人最爱的小吃


      历史上，羊肉串在中国的历史至少可以追溯到明代，当时有一位将军名叫蒋文鼎，在新疆的沙漠中，发明了“羊肉串”。它是为给士兵加热和充饥而制作的，由小块的羊肉挂在竹竿或者木枝上焙烤而成。由此可见，中国古代就有羊肉串这种小吃，却经历了几千年才慢慢在大众中得以广泛流传。今天，羊肉串突然风靡，在各地都能够买到，甚至有了很多特殊口味，因此羊肉串也深受广大消费者的青睐。

      而大盘鸡则源自北宋，大盘鸡的制作工艺分为“大盘”和“鸡”两种，大盘是将花椒、八角、香油、糖等配料调制而成，然后将嫩鸡片放入大盘中酱油腌制半小时，最后再将鸡片放入加热的油中炸制而成。可以说，大盘鸡传承了中国古代口味文化，民间有“四季大盘鸡”的说法，说明它在中国的热爱程度。

      总之，羊肉串和大盘鸡，各有特点，难以判定哪个更好吃，只能说取决于个人的口味偏好。羊肉串比较刺激，适合中辣口；大盘鸡口味鲜美，适合家庭聚餐和大众聚餐。如果要选择的话，我更喜欢羊肉串，因为它更具有中国传统文化的特点，更能让人们感受到当地的特色气息。

      总结：羊肉串和大盘鸡都是中国古老的传统美食，各具特色。羊肉串比较刺激，适合中辣口；大盘鸡鲜美，适合家庭聚会。取决于个人口味，最终决定哪个更好吃。

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