贵州哪里房子最好吃(贵州哪里的房子好)

摘要：贵州各地房子口味各异，一般以湘、粤、赣、川菜为主流。贵州许多城市有能够把地方特色口味融进现代餐饮的先代学者，他们的特色餐饮技艺影响了整个贵州的家常菜。因此，说到贵州哪里房子最好吃，贵州每个城市都有自己的地域风味，根据不同的口味来品尝，才能找出最合适的。

      贵州是一个风土人情融会的地区，生活在这里的人对口味有自己的偏爱。据报道，贵州家常菜中种类最多、广受欢迎的是赣菜，其次是湘菜。按照贵州省2014年第14次全国调查显示，以微辣、鲜美著称的赣菜在贵州省占比32.5%，把湘菜等其他家常菜往下挤，成为贵州人最常吃的饮食。在2013年，赣菜也曾获得贵州省食品行业协会评选的“最佳菜系”称号，无论是从口感上或营养价值上都备受赞誉。

      贵阳是贵州最大的城市，也是贵州菜的发源地，有很多名厨大师，如梁裕泰、赵雅玲等，代表贵州菜。在贵阳这座城市，赣菜以其独特的风味成为贵州家常菜中最具代表性的一档，以重口味、辛辣为特点的赣菜，深受贵阳市民的喜爱。比如：贵阳的流沙鸡、蚝油鸡、芋泥鸡、狮子头、八宝菜、糖醋鱼等赣菜，已经成为贵阳市最受欢迎的家常菜，大家经常尝到这些美食的滋味。

      贵阳的行政区有清镇、乌当、南明、云岩、白云、观山湖等，这些地区的菜都有其独特的口味。比如清镇，有清镇大排，它善用本地蔬菜，以花生油为主要调料，色泽红润，入口爽滑而香辣，灵动而又火辣的清镇大排，深受贵州白云、乌当、南明等地民众的喜爱。贵州乌当，尤其以“乌当烧鸡”最有名，它以烟熏鸡为原料，加入丰富的中草药，做到了色香味俱全。而云岩区、白云区、观山湖区等，都有传统的菜肴，如白云擂茶、粉皮猪肚、酿豆腐等，值得大家一试。

      总之，贵州哪里房子最好吃，取决于个人口味，可以根据不同的口味，去挑选地域特色的菜肴，搭配上性价比较高的餐饮店，就能找出最合适的。在贵州，以赣菜为主的家常菜受到极大的欢迎，并且广为流传。不同的地方也有自己的特色菜肴，大家可以尝试一下，才能找出自己最喜欢的。

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