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老式电饭煲做饭怎么煮好吃(老式电饭煲做饭怎么煮好吃窍门)

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老式电饭煲做饭怎么煮好吃(老式电饭煲做饭怎么煮好吃窍门)

摘要：老式电饭煲虽然不如现代化电饭煲操作方便，但仍是很多人喜欢的家庭厨具。本文将介绍如何利用老式电饭煲制作美味可口的米饭、煮汤等菜肴。

      

摘要：老式电饭煲虽然不如现代化电饭煲操作方便，但仍是很多人喜欢的家庭厨具


      老式电饭煲在现代生活中已经逐渐被淘汰，但对于一些家乡用了几十年的老电饭煲还是很有感情的，因为它一直都是做饭不可或缺的家庭厨具。有些老电饭煲的口感更是新式电饭煲所不能比拟，那么如何使用老式电饭煲做出美食呢？

      一、做出香喷喷的米饭

      步骤一：清洗米饭，需要注意的是，洗米时多用凉水冲洗并且反复多次，这样可以去除米饭表面多余的碎屑及杂质。

      步骤二：把洗好的米放入电饭煲内，加入相应的水量，最好是米与水的比例为1:1.2，即一斤米要加1.2升水。

      步骤三：插上电源，按下电源开关，等待电饭煲自动跳转，此时就可以将饭吃起来啦！

      二、快速熬制美味汤

      步骤一：将制作汤的食材清洗干净，切好备用。

      步骤二：将食材放入电饭煲，在配合适量的水，加入盐、姜片、葱等调味料。

      步骤三：接通电源，将电饭煲设为“煮饭”模式，等待自动断电即可开盖取出美味汤汁。

      三、蒸出口感细腻的蛋

      步骤一：将鸡蛋打入小碗中，用筷子搅匀，裹上一层保鲜膜再用叉子在上面扎几个小孔防止过饱。

      步骤二：把鸡蛋碗放入电饭煲内，将电饭煲设为“煮饭”模式。

      步骤三：等待电饭煲自动跳闸后，取出蒸好的蛋盖，洒上一些葱花和盐，口感细腻，香气扑鼻。

      总结：老式电饭煲虽然不如现代化电饭煲操作方便，但仍然是很多人喜欢的家庭厨具。在使用老式电饭煲时，需要注意米与水的比例，制作汤需要加上适量的调味料，制作蛋需要掌握好时间。只要掌握了正确方法，老式电饭煲也可以制作出美味可口的饭菜，让我们享受美食的同时也怀念逝去的岁月。

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