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蜜汁腿怎么做好吃(蜜汁腿怎么做好吃视频)

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蜜汁腿怎么做好吃(蜜汁腿怎么做好吃视频)

摘要：蜜汁腿是一道非常受欢迎的美食，但是要做好吃并不容易。本文将介绍如何制作口感鲜嫩、味道香甜的蜜汁腿。

      

摘要：蜜汁腿是一道非常受欢迎的美食，但是要做好吃并不容易


      正文：

      蜜汁腿是以鸡腿为主料制作而成的美食。它有着鲜嫩的肉质和甜味的蜂蜜，深受大家的喜爱。但是，在家里做好吃的蜜汁腿可并不容易。下面，我们来看看如何让蜜汁腿制作更加成功。

      首先，制作蜜汁腿之前，要选择好新鲜的鸡腿。尽量选择腿部肉质较紧实、皮色金黄、没有过多的毛孔，并且要去掉多余的脂肪。

      其次，处理鸡腿的时候，要先用盐水浸泡并揉搓一段时间，这样可以去除腥味和血水。然后再用清水冲洗干净，并切上几刀，以方便入味。

      接着，将调料按照自己的口味做好。一般来说，蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、白胡椒粉、盐等都是必备的调料。根据个人口味可以适当的增减调料种类和数量。

      将处理好的鸡腿放在碗中加入调料，拌匀后，把鸡腿放进保鲜袋内，密封后放进冰箱腌制2~3小时左右，或者一晚上，这样可以使得鸡腿更加入味。

      将腌制好的鸡腿放在烤盘中，烤箱预热10分钟，然后将鸡腿放入烤箱烤制，期间需要翻转鸡腿，亮面朝上，以便使鸡腿颜色均匀，烤制的时间在200度左右，大概需要烤制30-40分钟左右即可。

      最后，将烤盘中的鸡腿取出，涂上蜂蜜，再回烤箱烤制10分钟，直到蜜汁被完全吸收。

      总结：

      蜜汁腿是一道美食，但是要做好吃可不简单。制作时需要注意选择新鲜的鸡腿，处理好鸡腿并腌制入味，掌握好烤制时间，再涂上适量的蜂蜜，这样才能制作出口感鲜嫩、味道香甜的蜜汁腿。

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