特别推荐一款简单易做的萍果甜点——萍果派!无论是家庭聚会还是朋友小聚,它都是绝佳的选择。而今天我就来为大家分享一下,怎么做出一口超级好吃的萍果派。
第一步:准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
· 2个中等大小的苹果
· 1/4杯白糖
· 1/4杯棕糖
· 1/2茶匙肉桂粉
· 1/4茶匙姜黄粉
· 1/4茶匙盐
· 3汤匙玉米淀粉
· 2汤匙黄油
· 1茶匙香草精
· 薄饼皮(可以自制或买现成的)
材料准备完成后,接下来就是制作过程了。
第二步:制作过程
1. 预热烤箱至190度。
2. 将苹果去核,切成小丁,放入一个大碗中。
3. 在苹果丁中加入白糖、棕糖、肉桂粉、姜黄粉和盐,拌匀。
4. 将玉米淀粉均匀地撒在苹果丁上,再次拌匀。
5. 在薄饼皮上均匀地涂抹黄油。
6. 将苹果丁倒入饼皮中,均匀地分布在饼皮上。
7. 折叠饼皮使其覆盖住苹果丁。
8. 用叉子在饼皮上插几个小孔,这样可以让馅料的水分蒸发,不会让饼皮变得潮湿。
9. 将派放入烤箱中,烤20-25分钟,或者直到饼皮变成金黄色。
10. 取出烤好的派,撒上香草精,让其稍稍冷却一下。
11. 享用!
第三步:小技巧
1. 如果你使用的是自制薄饼皮,可以尝试在里面加入一些肉桂粉或者姜黄粉,以增强口感。
2. 如果你想要更加脆嫩的饼皮,可以在制作饼皮时加入少量白醋,这样能够使饼皮更加酥脆。
3. 切记不要过烤,否则饼皮会变得过于干硬,口感也会变得一般。
第四步:总结
如此简单易学的萍果派,你也可以在家里轻松制作。只要按照上述步骤,准备好必要的材料,就可以享受到一口超级好吃的甜点。如果你想要尝试其他口味的派,也可以按照这个步骤,换掉苹果,尝试其他果蔬的搭配。
原创文章,作者:西葫芦,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_18726.html
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