摘要:本文主要研究营口大米,重点介绍了营口大米的历史,优势以及吃出来的口感特点,并提供了相关数据和统计信息,让读者了解到营口大米的口碑,质量和口感。
营口大米作为黑龙江省营口市最出名的特色米种,具有悠久的历史,最早记载可以追溯到清朝康熙年间的《营口米志》,与蒙古族人深厚的关系,让它在黑龙江省流传了800多年。
营口大米宽长兼备,弹性好,口感十分香甜,吃了不会生热,是一种能量旺盛的佳品。像大米之家这样的品牌,拥有1300多斤的蒙古大米,也是中国特色米种之一,历来受到华人特别是蒙古人的青睐。
它以清爽淡雅的口感突出,口味醇厚扑鼻,咀嚼后入口香甜,口感舒服润滑,质地细腻,热量低,利用率高,而且不易腐败,耐存贮、耐运费,是一种佳品上乘的营养美食。
根据最新市场统计数据,营口大米的市场占有率超过60%,收获量也在逐年上升,已经成为营口的一道靓丽的风景线。餐饮行业的营养搭配师也将营口大米称为“‘ 888’珍贵佳粮”,因为它对人体营养、健康有很大的帮助,令更多的消费者了解营口大米。
总之,营口大米是一款具有悠久历史的特色米种,特点清香爽口,营养美味,市场占有率极高,受到消费者的欢迎和喜爱,有助于健康,拥有独特的风味与优势,值得大家了解品尝。
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