摘要:菜花和蘑菇都是很有营养的食材,它们搭配起来更是一道美味佳肴。本文将介绍一款菜花炒蘑菇的做法,让您在自家厨房里也能享受到美味。
菜花跟什么蘑菇炒好吃?
菜花和蘑菇都是常见的蔬菜,它们不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受人们的喜爱。那么,把这两种食材搭配在一起,炒出来的菜品会是怎样的呢?今天,笔者就为您介绍一款菜花炒蘑菇的做法。
材料:
菜花、蘑菇、姜片、蒜末、盐、味精、生抽、料酒、油
制作方法:
1. 菜花去掉茎,洗净后切成小朵,蘑菇切成片备用。
2. 热锅凉油,放入姜片、蒜末煸炒出香味。
3. 加入菜花和蘑菇,翻炒几下。
4. 加入盐、味精、生抽和料酒,继续翻炒均匀。
5. 炒至菜花变软,蘑菇表面微黄即可出锅装盘。
温馨提示:
1. 菜花和蘑菇都含水分较多,加入盐的时候要注意少放,否则会影响口感。
2. 炒的时候火力要适中,避免过度焦糊。
总结:
通过本文的介绍,想必大家对菜花炒蘑菇的做法已经有了更深入的了解。如果您还没有试过这道美食,不妨在周末的时候动手试一试吧。相信您也能做出一道美味佳肴,享受到自己动手的乐趣。
原创文章,作者:排骨,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_18189.html
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