荣昌杨梅是重庆的一种特色果实，因其既甜又酸，汁多滑爽而闻名。从2014年开始，杨梅产业已在荣昌县蓬莱乡、南山乡等多处栽培，成为当地的特色景点之一。摘果期一般在7月，每年大约能采摘6000多吨。
荣昌杨梅能吃也能榨汁，果肉糯美，非常适合做果酱和果冻。可以清炒，或者炖瘦肉等，营养丰富，味道鲜美，也可以制作成饮料，把杨梅削出汁来，加入水糖和冰块等作为冷饮，具有清热解暑、利尿消肿、降酸护胃等功效。
随着荣昌杨梅的发展，杨梅产业从小作坊式的简单加工，往集体化生产的大规模发展，形成了以杨梅摘果、加工和流通为一体的完整产业链。目前荣昌杨梅已被纳入重庆市农林科技示范县种植品牌产品名录，并通过ISO9001、HACCP和其他质量体系认证，正式登上荣昌国际流通市场。
只要是采摘于蓬莱乡、南山乡荣昌杨梅的摘果季，最好就是去那里摘吧，因为采摘的果子才是最新鲜的，口感最好的。另外，可以在重庆当地的旅游景点、村落、农贸市场也能找到口感不错的杨梅，但是可能有些旧的存在，注意选择使用。
总之，如果想要吃到最新鲜、最口感最好的荣昌杨梅，就要在摘果季前往蓬莱乡、南山乡采摘果子。此外，也可以在当地的村落、旅游景点以及农贸市场中购买，选择新鲜的杨梅就可以了。
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