摘要:芋头是一种常见的食材,不仅营养丰富而且口感独特。将芋头制成糕点更是美味。本文将教你如何制作一款口感鲜美、做法简单的芋头糕点。
芋头是一种非常适合做糕点的食材,因为它的质地柔软、口感绵密而且含有丰富的淀粉和蛋白质。在制作糕点时,无论是糯米糕还是蒸蛋糕都可以加入芋头,让糕点更加美味。下面就让我们一起来学习如何制作芋头糕点吧。
材料:
1. 芋头500克
2. 糯米粉200克
3. 细砂糖100克
4. 食用油适量
5. 白芝麻适量
6. 清水适量
步骤:
1. 芋头去皮切成小块,放入锅中蒸熟,用勺子压成泥状。
2. 将糯米粉放入大碗中,加入适量的清水,搅拌成面团。
3. 将芋泥加入面团中,搅拌均匀。
4. 加入细砂糖,继续搅拌均匀。
5. 将蒸锅中倒入适量的食用油,抹匀。
6. 将面糊倒入蒸锅中,摆平。
7. 将芝麻撒在面糊上。
8. 加盖,开大火蒸25-30分钟即可。
总结:
通过以上步骤,我们就可以制作出一个口感鲜美的芋头糕点了。这款糕点不仅营养丰富而且制作过程简单、材料易得。所以,如果你想尝试一下制作糕点,不妨试试制作这款芋头糕点。
原创文章,作者:牛肉,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_10738.html
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