摘要:腰果被誉为“坚果之王”,既营养又美味,是我们餐桌上不可或缺的食材之一。那么,腰果做什么菜好吃又营养呢?本文将为您介绍几道简单易做的腰果菜谱,让您在品尝美食的同时保持健康。
腰果做什么菜好吃又营养
腰果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,是现代社会的新宠儿。尤其是在日常饮食中,腰果的用处更是不小。下面,我们就来看看腰果做什么菜好吃又营养吧!
一、腰果鲜虾炒饭
【原料】腰果、饭、鲜虾、蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、生抽、鸡精
【做法】1.将腰果放入烤箱烤制2~3分钟,取出切碎备用;2.锅中放油,加入打散的鸡蛋煸炒至熟;3.倒入胡萝卜丁、洋葱丁、豌豆翻炒;4.加入鲜虾、腰果继续翻炒;5.加入饭,用铲子压平加热;6.最后加入盐、生抽、鸡精调味即可。
二、腰果炒西兰花
【原料】腰果、西兰花、蒜头、盐、鸡精、油
【做法】1.将腰果放入烤箱烤制2~3分钟,取出切碎备用;2.西兰花洗净,去掉根部,用开水烫熟;3.蒜头切末备用;4.锅中放油,下蒜末煸炒至香味出来,放入西兰花煸炒;5.加入腰果继续煸炒;6.最后加入盐、鸡精调味即可。
三、腰果炖鸡汤
【原料】腰果、鸡腿肉、姜片、红枣、枸杞子、盐、鸡精
【做法】1.将腰果放入烤箱烤制2~3分钟,取出切碎备用;2.鸡腿肉洗净切块,用开水焯水捞出,备用;3.砂锅中加入水,放入鸡肉、姜片、红枣、枸杞子,开火烧开;4.转小火炖煮20~30分钟,至鸡肉熟软;5.加入腰果,再煮5分钟;6.最后加入盐、鸡精调味即可。
以上是几道简单易做的腰果菜谱,既美味又营养。而且,腰果具有润肺、补脑、强筋骨、减肥瘦身等功效,适合各个年龄阶段的人群食用。希望大家在以后的饮食中,多多尝试腰果的美味,享受健康生活。
原创文章,作者:西兰花,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_8675.html
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