摘要:香蕉草莓果酱是一款经典的果酱,口感鲜美,而且制作方法简单。本文将为大家介绍如何制作这款美味的果酱。
制作香蕉草莓果酱的材料:
香蕉400克
草莓300克
砂糖200克
柠檬汁适量
制作过程:
1、将香蕉去皮切成小块,草莓洗净去蒂,切成小块。
2、将砂糖加入锅中,加入香蕉和草莓,加入柠檬汁,开火煮沸。
3、煮沸后改小火,不停翻炒,煮至果酱颜色深红,粘稠为止。
4、将制作好的果酱装入干净的瓶内,晾凉后盖上盖子。
制作香蕉草莓果酱的技巧:
1、草莓和香蕉的比例最好在2:3左右。
2、加入柠檬汁有助于增加果酱的口感和保鲜效果。
3、煮制果酱时要不断搅拌,以防止果酱粘底或糊掉。
4、装瓶前要确保瓶子干净无油腻,以免影响果酱的质量。
总结:
香蕉草莓果酱是一款口感鲜美的果酱,制作方法相对简单。只需要几个步骤,就可以制作出一瓶美味健康的果酱。同时,我们也可以根据自身口味喜好,添加一些其他水果或调料,让这款果酱更加丰富多彩。
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