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雅安哪里腊肠好吃又便宜(雅安哪里腊肠好吃又便宜又好吃)

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雅安哪里腊肠好吃又便宜(雅安哪里腊肠好吃又便宜又好吃)

摘要：雅安市是四川省西部老川藏文化交融的重要城市，腊肠受到当地人民的广泛喜爱，本文介绍了雅安腊肠的来历、特点及其正宗的手工制作流程，还为读者介绍了几家便宜而好吃的雅安腊肠店，让大家明白雅安腊肠是何等的美味。

      

摘要：雅安市是四川省西部老川藏文化交融的重要城市腊肠受到当地人民的广泛喜爱本文介


      雅安腊肠对当地人民来说是一种传统小吃, 远古时期, 雅安市当地农民就开始制作腊肠, 一般来说, 腊肠是由猪肉、香肠等主料加上一些配料特别配制而成。传统腊肠比较偏甜口，口感圆润，入口即化，口感独特。腊肠制作技术被赋予神奇的含义，传统制作方法主要有红烧腊肠、烤腊肠、腊肠蒸等法，滋味独特的“油烟味”，吃出的是家乡的味道。

      雅安有很多美味的腊肠，价格也不贵，比如“惠俊大腊肠”以猪肉为主料，再加上腊肠的专属配料，入口醇厚，细嫩；“清华桥腊肠”是按照传统工艺烤制的，烤制时间较长，皮色金黄，色香俱佳；“雅安城腊肠”以野生猪肉为主料，并加以适量香酱，中间加入一些蔬菜和香料，再在外皮塞上少许粉碎猪肉，最后将外面糊上，然后烘烤出美食；“雅安火腿”，它色泽红亮、口感鲜嫩，不添加色素，天然鲜美，入口即化。

      总结：雅安腊肠对当地人民来说是一种传统小吃，传统制作方法主要有红烧腊肠、烤腊肠、腊肠蒸等法，滋味独特，味道醇厚，口感细嫩，价格也不贵，是很受当地居民欢迎的食品之一。

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