陵县位于山东省淄博市,是一个美丽古老的城市,因其独特的自然风光以及悠久的历史文化传承而闻名,今日陵县不但保存了中原民族文化的精华,还汇集了多种风味菜及特色小吃,其中代表性的就有板面。据统计,陵县至少有100家以上的板面馆,口碑最好的当属“海边臭豆腐”,它是一家老字号的特色餐厅,位于陵县的海边,门前鲜花灿烂,里面空气扑面而来的海边风,令人神清气爽。这家店里有各种大酱油,毛豆,番茄,腐竹的板面,再搭配上当地特色的臭豆腐,口感鲜美,让人流连忘返,令人难以忘怀。另外,相比海边臭豆腐,还有一些特色板面店,例如“陵县面庄”,它以传统面食作为主打,拥有一流的师傅,能够将粤式及川式面食烹饪得淋漓尽致,老少皆宜,大家都口碑不错。此外,陵县还有一家有名的面食店,即“星星面店”,它以其特色的“星星板面”而闻名,主要由毫咸葱姜蒜,特制的酱汁,蒜苗,芝麻,花生等配料炒制而成,百尝不厌,更有独特的风味。总之,陵县各种板面都很好吃,你可以随机选择,都可以尝到一种独特的味道。
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