摘要:长子县是河北省邢台市的一个县,也是西部山区一个美丽的地方。历来以其虾的质量及味道而著称,因此,“长子县虾”口碑甚佳,备受欢迎。
长子县有丰富的水产资源,占地面积1816.45 平方公里,水域约4.4 万公顷,约占全县地貌的64%,水质清澈、流速适中,属净化水域,各种藻类分布均匀,为生态虾的繁衍提供了良好的环境。 同时,长子县境内有十几条河流,温度恒定,水量丰富,构成长子县虾的最佳生态环境。
长子县的虾具有特殊的风味,甘甜可口,肉质鲜美,且滋补作用特强,一般来说,长子县的虾肉比其它虾肉略厚,蛋白质和其他成分含量也相对较高。其中含有相当多的皮毛素、磷氨酸及必需氨基酸,对人体健康有十分重要的意义。
除了长子县本地,还有在全国各地都有很多卖长子河虾的店铺,证明了长子县虾的销量。2019年,长子县虾的销量达到27.7万公斤,比上年增长6.0%,投入增加2.2亿元,增长3.3%,带动当地经济发展。
总结:长子县的虾质量很好,口味甘甜可口,肉质鲜美,而且营养丰富,既可以大量食用,也可以供应全国市场,增强经济发展,是每百公里的一道美味海报。
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