摘要:
肉罐头是一种方便快捷的食品,但是却常常被人所忽略,很少有人会去创造出丰富多彩的食品来。其实,肉罐头可以变得十分好吃,本文就将为大家介绍几种肉罐头的烹饪方式,使其变得更加美味可口。
正文:
一、蘑菇肉片炒罐头肉
材料:肉罐头,蘑菇,青辣椒,橄榄油,盐,料酒,生抽,蒜末
做法:
1.准备好食材,蘑菇切片,青辣椒切小块,肉罐头切片备用;
2.锅中倒入适量的橄榄油,放入蒜末煸炒,待蒜香四溢后倒入肉罐头煸炒至微黄色,加入少量盐以及少许料酒;
3.从锅中将肉罐头盛出后,继续倒入橄榄油,放入蘑菇和青辣椒,煸炒至熟;
4.将肉罐头再倒入锅中,加入少量生抽,用中火翻炒均匀即可。
二、番茄烩罐头肉
材料:肉罐头,西红柿,洋葱,姜,蒜,红辣椒,盐,油
做法:
1.将西红柿切成小块,洋葱切成小粒,姜切成小丝,蒜切末,红辣椒切圈备用;
2.锅热后,倒入适量的油,放入姜丝和蒜末煸炒至香味四溢后,加入洋葱煸炒至微黄;
3.将番茄块和红辣椒圈倒入锅中,加适量的水烩煮,待番茄软烂后在倒入肉罐头,加入适量盐拌匀;
4.用小火烩煮10-15分钟,使得肉罐头充分入味。
三、罐头肉炒豆角
材料:肉罐头,豆角,姜丝,蒜末,生抽,盐,白糖,油
做法:
1.将豆角洗净去掉两端,切成小段备用;
2.将肉罐头开罐后倒入碗中,加入白糖和少量盐混合腌制10分钟;
3.将豆角焯水约三分钟,捞出用冷水浸泡;
4.锅热后倒入油,放入姜丝和蒜末炒香,加入肉罐头快速翻炒一下,避免过度炒制而影响口感;
5.将焯水后的豆角倒入锅中,加入少许盐和生抽,大火翻炒均匀,待炒熟即可。
总结:
肉罐头可以作为一种举手可得的食材,在不同的烹饪方式下可以变出不同口味的美食。通过以上的三种烹饪方法可以看出,肉罐头完全可以像其他食材一样制作出可口的美食,只需尝试并发掘可能,让它变得更加美味好吃。
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