酸奶已经成为了现代社会的健康食品之一。因为它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而且有助于保持肠道健康。但是,我们只知道酸奶可以当做早餐和零食吃,还有哪些好吃的食物可以用酸奶来制作呢?下文将介绍几种食谱,让你能够在家中使用酸奶制作美味佳肴。
第一道菜是酸奶炸鸡。将一些鸡肉切成条状或者块状,用孜然、盐、黑胡椒粉作为调料,放到酸奶中浸泡两个小时。之后,在面包屑里轻轻地滚动鸡肉,然后放到油锅中炸至金黄色。
第二道是酸奶莓果冰沙。这道冰沙非常简单,只需要将一杯鲜果和一杯酸奶混合在一起,然后放入一些冰块和一些冰糖即可。
第三道是酸奶中式炸鸡翅。首先,将鸡翅切成小块,用姜、蒜、花椒粉和酱油腌制15分钟。之后,将鸡翅裹上淀粉和鸡蛋液,放入油锅中炸至金黄色。最后,将酸奶加入适量的盐和白糖中,淋在炸鸡翅上即可。
第四道是酸奶芊芊肠。首先,将猪肉搅碎,加入五香粉、葱、姜等调料,拌匀后加入适量的酸奶和淀粉,再混合均匀。然后将芊芊肠封口,放入油锅中煎至两面金黄。
最后是酸奶巧克力草莓杯。将草莓切成小块,放入碗中加入适量糖,然后混合均匀。将巧克力融化之后,将它慢慢倒入草莓碗中。之后,将草莓碗放入冰箱中冷却15分钟,之后倒上酸奶即可。
以上就是几道利用酸奶的食谱,想要更加丰富的选择,可以自行探索不同的组合方式。酸奶不仅可以满足我们的口腹之欲,还能够让我们拥有健康的生活方式。
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