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肇庆哪里大米出名好吃(肇庆哪里大米出名好吃点)

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肇庆哪里大米出名好吃(肇庆哪里大米出名好吃点)

肇庆市是肇庆市米业丰富的历史名城，拥有“米的博物馆”的美称。肇庆米的质量众所周知，在全国享有较高的声誉，尤以肇庆大米出名。肇庆大米常用的品种主要有早稻、中稻和晚稻，这些米都是采用传统的耕种技术和种植方式种植的。

      

肇庆市是肇庆市米业丰富的历史名城，拥有米的博物馆”的美称


      如今，肇庆大米不仅仅受到当地人民的喜爱，还广受国内外消费者的青睐。2006年，肇庆市大米荣获“中国名牌米”称号，被誉为“粤港澳象牙海峡食品”。2016年，《中国食品安全法》将肇庆大米列入食品安全通用标准，更是加深了消费者对肇庆大米质量的信心。

      肇庆大米香气浓郁，嚼劲足，营养丰富，蛋白质含量极高，是各类营养师和膳食顾问青睐的上等米类之一。肇庆市大米作为香米品种，其收获率较高，同时也具有很高的经济效益。根据肇庆市2019年的统计数据，肇庆市大稻每亩收获65斤，中稻每亩收获75斤，晚稻每亩收获85斤，大米市场价格也是最高的。

      据统计，肇庆大米产量一直位居一线城市之列，每年县收购量达到30万斤以上，因此也成为中国主要大米生产城市之一。肇庆大米的口感香甜，滋味醇厚，胡椒口味也很浓，非常好吃。已有多家五星级酒店和著名餐馆开始使用肇庆大米，从而受到消费者的一致好评。

      总结而言，作为传统耕种技术和种植方式种植的肇庆大米，质量较佳，深受国内外消费者的青睐。它以香气浓郁、嚼劲足、营养丰富而闻名，滋味醇厚，有着独特的风味。此外，产量也一直保持高位，从而成为中国主要大米生产城市。

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