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越西肥肠鱼哪里好吃(越西肥肠鱼哪里好吃点)

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越西肥肠鱼哪里好吃(越西肥肠鱼哪里好吃点)

越西肥肠鱼是湖南一种淡水鱼类，在个别地区传统名字叫“六尾”。越西肥肠鱼历来以其独特的清香口感而广受欢迎，被评价为湖南省最有名的湖鱼之一，也是比较受欢迎的食材。

      

越西肥肠鱼是湖南一种淡水鱼类，在个别地区传统名字叫六尾”


      越西肥肠鱼历来至今已有200多年的着名历史，据统计，此种淡水鱼类于清末至民国时期，在越西、濮阳、冀州等地区由20家钓鱼者捕捞及出售。乾隆五十一年（1786年），越西肥肠鱼鱼种已发展到除越西和濮阳以外的部分湖南省上，包括益阳、衡阳等地区。

      如今，越西肥肠鱼广泛分布在湖南省各地，且因其独特的清香口感深受人们的喜爱，清明节到穷节这段时间，约有270多家船只进行捕捞，总捕获量大约为1600万斤，每年若干地方举办水产品展销会，展示多种活鱼、半冻鱼及其它食用水产品，其中以越西肥肠鱼最受欢迎。

      在越西肥肠鱼哪里好吃这一问题上，人们的回答有多样，但绝大多数的消费者都认为越西县是吃越西肥肠鱼的最佳地点。首先，越西肥肠鱼质地鲜美，味道鲜香。其次，越西县拥有许多不错的鱼馆，鱼馆、餐饮店里的负责人均深知如何烹饪肥肠鱼，保证其更加鲜美。

      总之，如果想要吃上美味的越西肥肠鱼，那就去越西县吧！它的地理位置得天独厚，水产资源丰富，而且鱼类质量优良，口感更是绝无仅有！

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