贺州市有众多美食，可谓美食天堂。其中，最受欢迎的餐厅大概就是当地特色非常浓郁的客家菜了。客家菜在贺州市占据重要地位，它一般被认为是贺州最具有地域特色的美食。它以烧菜、炒菜、蒸菜、煎菜各式各样的菜肴，以及用各类新鲜蔬菜和调料烹饪而成，味道有清香、浓郁、醇厚、清淡等口感，而且每道菜的烹饪加工手法也各不相同，带有浓郁的客家风味，深受游客喜爱。
另外，在贺州市，还有一些著名的特色风味餐厅，例如南宫菜馆、白家菜馆、林家菜馆、王炳昌菜馆等，它们都非常受欢迎，拥有独特的客家风味。其中，南宫菜馆以脆皮烧鸡、红烧鲤鱼、苦瓜乳猪肉等美食最为出名；而白家菜馆以菠萝烧肉、糟熘蟹仔、豆腐干煨鸡肉、清炒青菜等美食最受欢迎。
总的来说，贺州地区的美食林林总总，有许多客家菜、特色风味餐厅，满足不同口味的人们。这些餐厅为不同口味的游客提供了各种各样的美食，既能满足不同口味的人们，又能够体验贺州或客家特色美食。贺州美食之旅，绝对值得推荐和体验！
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