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豌豆米炒什么肉好吃(豌豆米炒什么肉好吃又营养)

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豌豆米炒什么肉好吃(豌豆米炒什么肉好吃又营养)

豌豆米炒什么肉好吃

      

豌豆米炒什么肉好吃


      摘要：豌豆米是一种很常见的食材，它非常适合和各种肉类搭配炒着吃。本文将会介绍几种豌豆米炒肉的美食做法。

      豌豆米是一种非常常见的食材，不仅口感清脆爽口，而且营养非常丰富，尤其是其中含有大量的蛋白质、糖类、维生素等营养成分，对于人体健康有很大的好处。那么，豌豆米炒什么肉好吃呢？下面就为大家介绍几款经典美食。

      1. 火腿豌豆米

      制作方法：首先将豌豆米和火腿一起放入锅中焯水，然后捞出沥干备用。接着，将锅烧热倒入适量的油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入切好的姜蒜末炒香。最后将焯好水的豌豆米和火腿放入锅中翻炒几分钟，加入适量盐和鸡精即可。

      2. 豌豆米糯米煲

      制作方法：将糯米提前泡发1-2小时，然后将泡好的糯米加入已经烧开的水中焯水至8成熟。接着，将豌豆米、糯米和猪肉、排骨一同放入电饭煲中，加入适量的清水，放入葱姜和料酒，然后按下煮饭键即可。

      3. 酱香豌豆米

      制作方法：将豌豆米焯水后沥干水分，然后热锅凉油，放入豌豆米翻炒至变色。接着，将姜蒜末、豆瓣酱和甜面酱一同倒入锅中炒香，再加入炒好的豌豆米，翻炒均匀，最后倒入适量的鸡汤或清水，加入适量盐和糖调味即可。

      4. 清香豌豆米肉丝

      制作方法：将猪肉切成丝，用盐、糖、鸡精、生抽腌制15分钟。热锅凉油，将腌制好的猪肉丝下锅翻炒至变色。接着，将洗干净的豌豆米和胡萝卜丝一同放入锅中翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

      总结：豌豆米虽然常见，但是烹制的方式却多种多样，可以搭配不同的肉类进行烹制，每一种口感都不同，给我们的味蕾带来了不一样的享受。以上几款豌豆米炒肉的美食做法，无论是口味还是做法都让人唏嘘不已，值得试一试。

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