西瓜是美味多汁的水果,有无数口味可供选择,它也是夏天清凉减暑的最佳选择,那么哪种西瓜比较好吃又甜香?
根据科学家、食品供应商和种植业者的研究,最甜香的种类是中国传统种类“黄金玉米西瓜”,“黄金玉米西瓜”是一种小型西瓜,外壳为金黄色;当看到它时,人们立即可以感受到它的甜香。
科学家们称,这种西瓜的甜度极高,仅为普通黄瓜的三分之一,其水分也极多,大约为普通西瓜的三倍,此外,其单价通常较低,是普通大型西瓜的四分之一左右,而且令人惊喜的是,它的价格不会随着季节变化而变化。
研究表明,“黄金玉米西瓜”的糖度集中在12%-15%,而普通大型西瓜的糖度只有7%-8%;其含有的VI(可溶性固形物)约为3.3%,是普通西瓜的2.5到3倍,所以“黄金玉米西瓜”也成为了想要尝试甜西瓜的人们的最佳选择。
此外,“黄金玉米西瓜”经过长时间加工,可获得更丰富的营养成分,例如VC[维生素C],VP[维生素P]等,其中的VC可以促进人体免疫力的构建,VP可以使皮肤更加光滑、健康,这些报道可以放心食用,同时也是给西瓜赋予新的价值。
综上所述,“黄金玉米西瓜”是最甜香有益健康的西瓜品种,它以其独特的口感和营养成分深受消费者的青睐,所以在挑选甜而香的西瓜时,人们可以考虑一下“黄金玉米西瓜”。
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