翼城历史上久负盛名的葡萄,因其独特的地理位置,温暖的气候和丰富的土壤而被称为“葡萄之乡”。根据翼城农业机构2016年发布的数据,该地区种植葡萄面积达13400公顷,生产200多万公斤,是中国宁夏回族自治区的第一大葡萄生长区和葡萄出口基地。
翼城的葡萄种植有多个优势:其一,翼城的气候得天独厚,温暖湿润,是种植葡萄的最佳气候条件。其二,翼城的土壤适合葡萄的种植,这里的土壤黏质性好,含有大量有机质,极易被葡萄所吸收,使葡萄叶片颜色浓郁、果皮厚实;其三,翼城地处黄淮海沿岸,交通便利,极易实现葡萄转运到全国各地。
翼城葡萄味道甘甜,外形美观大方,营养价值丰富,被共同誉为“黄淮海葡萄之最”。据不完全统计,翼城的葡萄,已成功出口至欧美、东南亚、日本等国,威望享誉海外。2019年,国际发改委就翼城葡萄作物在本地和外销市场价格变化以及抗灾能力等方面进行了调查,结果显示,翼城葡萄外销市场价格普遍比其他葡萄生长基地高出五六倍。
总之,翼城葡萄味道很好,果实色泽浓郁,口感细腻,可以说是全国最好吃的葡萄。 翼城葡萄不仅受到消费者的欢迎,也是许多百搭料理的主要材料,尤其是香甜的翼城葡萄酒,更是一种品质高、营养丰富的美食。
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