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蒙阴肉火烧怎么做好吃(蒙阴鲜肉火烧)

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蒙阴肉火烧怎么做好吃(蒙阴鲜肉火烧)

摘要：蒙阴肉火烧是山东传统的一道美食，它选用肥瘦相间的猪肉、面粉、面酥等材料，口感香脆，入口即化。本文将介绍蒙阴肉火烧的制作方法及其食用注意事项，希望对喜欢尝试新鲜美食的朋友有所参考。

      

摘要：蒙阴肉火烧是山东传统的一道美食它选用肥瘦相间的猪肉、面粉、面酥等材料口感香脆


      蒙阴肉火烧怎么做好吃？

      蒙阴位于山东省临沂市，是一个美丽的山区小城，这里有许多美食，但其中一道最为特别，那就是蒙阴肉火烧。它选用肥瘦相间的猪肉、面粉、面酥等材料，口感香脆，入口即化。现在，我将向大家介绍蒙阴肉火烧的制作方法。

      所需材料：

      面酥500克、面粉250克、猪肉300克、姜末10克、味精5克、盐5克、大葱适量。

      步骤：

      1. 面酥捏碎，放入面粉中搅匀。

      2. 将面酥、面粉混合的干糰加水揉成硬面团，放置20分钟。

      3. 猪肉切成细末，加入姜末、味精、盐、大葱拌匀。

      4. 将面团揉成细长条，分成小剂子。

      5. 将每个小剂子揉成薄饼状。

      6. 在薄饼上均匀摆放猪肉馅，收口捏紧。

      7. 烤箱预热至200℃，将蒙阴肉火烧放入烤箱内烘烤10-15分钟，至表面呈金黄色即可。

      食用注意事项：

      1. 刚出炉的蒙阴肉火烧表面非常烫，要小心别烫伤口腔。

      2. 蒙阴肉火烧一次性制作出来后就应该立即食用，以免口感受到影响。

      3. 烤制时可以根据个人口味调整馅料中的盐的量。

      总结：

      蒙阴肉火烧是一道非常有特色的传统美食，不论是口感还是香味都非常引人入胜。制作难度不大，只要掌握了正确的方式和烤制时间，就很容易成功。尝试着在家也动手做一做，享受自己制作的美味佳肴吧！

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_20112.html

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