萧山地处浙江省，是一个古老的文化名城，也是古今大都会里深入人心的一处景点，萧山食物以细嫩鲜美、质朴淳厚著称，吃货们在这里有很多好吃的东西。
萧山鱼糕：鱼糕的由来可以追溯到清朝康熙年间，已经有几百年的历史了，一般形状为扁担，表面呈藤满装饰，中间有肉馅，内有鱼丝、虾、螃蟹，此外还有蔬菜搭配在一起，熬煮成稠状，再揉成圆形糕，色泽金黄，软糯而有弹性。
萧山豆汁：豆汁是由黄豆、粉条、猪血丁这三种食材熬制而成，口感清爽无油，不仅口味浓郁，而且营养丰富，一般把豆汁搭配面条一起出售，面条的新鲜口感搭配上鲜甜的豆汁，佐以清爽的青菜，简直让人食欲大增。
萧山烧麦：萧山烧麦，是以小麦粉、加上配料经过精心烹制而成，口感香脆而有嚼劲，吃上一口，立刻可以感受到烤麦的香浓，搭配上煎炸的花生、芝麻、胡萝卜片，更是口味独特，令人回味无穷。
总结来说，萧山东西好吃的有萧山鱼糕、豆汁、烧麦等等，吃货们可以在这里尝到传统风味的美食。
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