摘要:
萝卜黄豆丝是一道简单易做又特别美味的家常菜。本篇文章将为大家介绍如何制作这道菜品,并分享我的独特食谱。我相信,跟着我一步步的操作,您也能轻松地在家中做出萝卜黄豆丝。
正文:
萝卜黄豆丝是一道家庭常见的小炒菜。萝卜黄豆丝无论是在口感上还是在色彩上都十分迷人。萝卜的旺盛的辣气味,配上黄豆的清香,让人垂涎欲滴。接下来,就请跟着我一起学习制作这道美食吧!
制作材料:
用量:
-萝卜:300克
-黄豆芽:200克
-大葱:适量
-姜末:适量
-蒜末:适量
-生抽:适量
-盐:适量
-糖:适量
-料酒:适量
步骤1:准备材料
先将所需材料准备好,萝卜要洗净。
步骤2:切丝
将萝卜切成细丝,黄豆芽也要稍微剪短,便于食用。
步骤3:葱姜蒜
葱、姜、蒜切成末,备用。
步骤4:热锅凉油
起锅热油,冷油加热可避免食材过油熏烤而导致油腻味太重。
步骤5:爆香
放入葱姜蒜末,爆香。
步骤6:倒入萝卜
马上倒入萝卜丝,加入适量生抽、料酒和糖,煸炒均匀。萝卜不必要炒软,稍微有点脆口更好吃。
步骤7:倒入黄豆芽
待萝卜稍微变软后,倒入黄豆芽并继续煸炒均匀。
步骤8:出锅
最后撒上适量盐,翻炒均匀即可出锅。
总结:
到此为止,我们已经成功做好了一道新鲜可口的萝卜黄豆丝。感谢您对本篇文章的阅读。希望您能跟着我的步骤完成烹饪,享受美味佳肴的同时,也能增加自己的厨艺技巧。
原创文章,作者:土豆,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_19226.html
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