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菲菜包饺子怎么做好吃(菲菜包水饺的做法)

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菲菜包饺子怎么做好吃(菲菜包水饺的做法)

摘要：饺子，是中国传统的美食之一，而菲菜包饺子则是饺子中的一种特别口味，尤其适合素食者。本文将介绍如何制作好吃的菲菜包饺子，包括选材、调料、制作步骤等。

      

摘要：饺子是中国传统的美食之一而菲菜包饺子则是饺子中的一种特别口味


      饺子作为中国的传统美食，在世界上也拥有广泛的影响力。不过，如果你是素食者，那么肉馅饺子就不能满足你的口味了。这时候，菲菜包饺子就会成为你的首选。下面，就让我们来看看如何制作好吃的菲菜包饺子。

      1. 选材

      制作菲菜包饺子的主要材料当然是菲菜。菲菜呈现出深绿色的颜色，叶子细嫩，清爽可口，是一种非常健康的蔬菜。此外，需要用到的还有面粉、水、盐、油等配料。

      2. 切菜

      将菲菜洗净，去掉老黄叶子，然后切成细末状备用。为了使味道更加鲜美，也可在菲菜中加入适量的榨菜末或者豆腐干末。

      3. 揉面

      将面粉和水按照3:1的比例搅拌均匀，揉成面团。为了使面团更加柔软，可以在面团中加入少量油和盐。然后，将面团放置醒发10-15分钟左右。

      4. 分割

      将醒发好的面团分割成小块，用擀面杖将其擀成面皮，直径约为6-7cm。

      5. 包饺子

      将菲菜末均匀地铺在面皮上，并将面皮对折合并。然后，用手指将边缘揉合好，揉成饺子的形状。

      6. 煮饺子

      将饺子放入开水中，记得要先放一点点盐，然后用中火煮至饺子浮起来为止。煮好的饺子捞出然后放在碗里，再淋上少许香油和酱油即可。

      总结：以上就是制作菲菜包饺子的详细步骤了。如果你是素食者或者想要尝试新口味，那么不妨来一份菲菜包饺子吧！它既美味又健康，绝对能够满足你的味蕾需求。

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