荣昌哪里烤全羊好吃(荣昌哪里烤全羊好吃点)

摘要：荣昌是一座具有悠久历史文化的古都，烤全羊凝聚了它独特的饮食文化，为吃货提供了独特的体验。荣昌地区充满了烤全羊的特色店、小吃街和大型烤肉店，其中最出名的有田老爷子烤全羊、后山脚郭老家烤全羊、羊肉王烤全羊、荣昌联森烤全羊等。

      荣昌是四川省的毗邻绵阳的地级市，流经荣昌的沱江古称洛江，宋朝更称洛江沱，形成了一个繁荣的文化古城。荣昌的烤全羊，融合了它独特的饮食文化，令吃货赞叹不已，这正是它烤全羊“出名”的原因之一。

      田老爷子烤全羊是荣昌最出名的烤全羊店之一，它的烤全羊放入特制的烤架内，再加入自家特制的调料，采用露火的方式，再用一面铁网将羊头封住，使得烤制时完美贴合，烤出来的羊肉香气扑鼻，鲜嫩无比，还有酸辣可口的酱汁，更加美味引人。

      后山脚郭老家烤全羊也是荣昌著名的烤全羊店，店内设有户外烤架，利用地下火把烤火，烤出来的羊肉香气四溢，棕黄色的表皮更是一道盛景，其特色是使用谷芽和豆类制成的椒盐，搭配自家特制的酱汁，鲜嫩滋润，口感香甜浓郁，更能体现荣昌的风土特色。

      羊肉王烤全羊在荣昌也出了名，总店位于洪雅县新店镇宝安西路，其装潢特殊，烤架上烤着羊肉，香味弥漫，令人心动，店内主打草青嫩羊，也有肥瘦各式的羊肉选择，烤制时在羊肉上抹上调料，加入几剂特殊的添加物，烤制而成，口感滋润，既香又脆。

      荣昌联森烤全羊也是荣昌著名的烤全羊店，店内提供的羊肉优质可口，烤制时细心而周到，把火候掌握得恰到好处，筷子插进羊肉时，并没有滴出血液，说明火候刚刚好，入口之后柔软多汁，更能体现它特有的风味，把荣昌的烤全羊特色发挥到极致。

      总之，荣昌烤全羊既有田老爷子烤全羊、后山脚郭老家烤全羊、羊肉王烤全羊、荣昌联森烤全羊等经典店，以及多家熟悉的小吃街和大型烤肉店，荣昌的烤全羊既有传统的古风，又有现代的口味，吃货们都可以感受一下它独特的饮食文化，美味可口，是荣昌一道亮丽的风景线。

原创文章，作者：西葫芦，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_16518.html

荣昌哪里烤全羊好吃(荣昌哪里烤全羊好吃点)

相关推荐