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茄圆怎么做好吃(茄圆子怎么做好吃)

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茄圆怎么做好吃(茄圆子怎么做好吃)

茄圆怎么做好吃

      

茄圆怎么做好吃


      茄圆是一道经典的家常菜，营养丰富，口感香甜可口。做茄圆的关键在于如何选料和处理材料。下面，我将分享一些茄圆制作的技巧和步骤，帮助大家制作出更好味道的茄圆。

      摘要：

      茄圆是一道非常美味的家常菜，制作起来并不难，只要掌握好材料的选择和处理方法，就能做出口感香甜可口的茄圆。

      材料：

      茄子5个、瘦肉馅150g、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、植物油适量。

      步骤：

      1. 茄子洗净去皮，切成小块，放入清水中浸泡十分钟。

      2. 瘦肉馅加入葱姜末、盐、生抽等调料，拌匀后再加入适量淀粉进行搅拌，直至馅料有些黏稠。

      3. 将茄子块沥干水分，然后将馅料用手揉成球状，将茄子块包裹住，使馅料均匀地裹着茄子。

      4. 锅烧热，加入适量的植物油，将茄圆放入锅中，用中火煎至两面金黄。

      5. 加入清水，水要没过茄圆，加入盐、生抽等调味料，用小火煮15分钟左右，直至茄子软烂，香气四溢。

      6. 最后，用淀粉勾芡，搅拌均匀后即可出锅。

      总结：

      制作茄圆需要注意茄子的处理和馅料的搭配，只有这样才能制作出口感鲜美、香甜可口的茄圆。如果你想享受更美味的茄圆，一定要试试这个简单易行的制作方法！

原创文章，作者：茄子，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_14575.html

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