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花甲海带汤怎么做好吃(花甲海带汤怎么做好吃窍门)

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花甲海带汤怎么做好吃(花甲海带汤怎么做好吃窍门)

摘要：花甲海带汤是一道美味又营养的汤品。海带具有清热、化痰、软化血管等功效，而花甲则富含蛋白质、微量元素和钙、铁等营养成分。制作起来也十分简单，下面就让我们一起学习如何制作好吃的花甲海带汤吧。

      

摘要：花甲海带汤是一道美味又营养的汤品


      正文：

      材料准备：

      1.花甲500克

      2.大葱2棵

      3.海带200克

      4.姜末25克

      5.盐、鸡精、胡椒粉、食用油适量

      做法步骤：

      1.花甲清洗干净，剥去壳，备用。

      2.海带泡发，需要提前浸泡3-4个小时，然后冲洗干净切成块状。

      3.大葱切成段状，姜切成末状备用。

      4.热锅冷油，将葱段、姜末爆香。

      5.倒入开水，烧开后加入花甲，大火煮约1-2分钟。

      6.捞出花甲，把清水倒出备用。

      7.热锅加油，加入海带煸炒至香味四溢。

      8.接着倒入之前备用的清水，大火烧开，撇去浮沫。

      9.加入适量盐、鸡精、胡椒粉，继续煮约10分钟左右。

      10.最后放入捞出的花甲，再煮2-3分钟即可。

      注意事项：

      1.花甲容易变质，所以要选择新鲜活的花甲，并且尽快处理。

      2. 海带的选购一定要注意质量，尽量选择无明显斑点的海带。

      3. 煮的时间不宜过长，否则花甲口感会受影响。

      总结：

      花甲海带汤是一道非常适合夏天食用的营养汤品，特别适合广大女性朋友食用。本文所述的方法简单易懂，大家可以按自己的口味随意调整。希望大家在享受美食的同时，也能够保持健康的体魄。

原创文章，作者：腊肉，如若转载，请注明出处：http://ddhctlc.com/show_12262.html

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