花生米芹菜怎么拌好吃(花生米芹菜怎么拌好吃又简单)

摘要：花生米和芹菜都是很营养的食材，它们的搭配可以制作出一道美食，那就是花生米芹菜拌。如何做出好吃的花生米芹菜拌？本文将为您介绍几种做法。

      近年来，花生米和芹菜都被誉为非常有营养的食材，它们含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，对人体健康非常有益。在饮食上，如何合理搭配这两种食材，让它们不仅美味可口，而且还能满足人体的营养需求呢？答案就是做一道又简单又营养的花生米芹菜拌。

      做法一：传统做法

      原料：

      芹菜300克、花生米100克、蒜末适量、盐适量、香油适量

      步骤：

      1.将芹菜摘去叶子，洗净后切成小段，焯水备用。

      2.将花生米放入锅中，加水煮沸30分钟后捞出，晾凉后剥皮备用。

      3.取一个碗，加入盐、蒜末、香油调匀成芡汁备用。

      4.将焯过水的芹菜装入盘中，撒上剥好的花生米。

      5.在上面淋上调好的酱汁，拌匀即可。

      做法二：清炒芹菜花生米

      原料：

      芹菜300克、花生米100克、大葱1根、干辣椒2个、盐适量、鸡精适量、生抽适量、清水适量、油适量

      步骤：

      1.将花生米放在烤箱中烤至微黄色，备用。

      2.将芹菜摘去叶子，洗净切成小段，葱切段备用。

      3.将油放入锅中，待热后放入葱段和干辣椒煸炒出香味。

      4.倒入芹菜，断生炒匀。

      5.加入水烧开，煮至芹菜出汁即可。

      6.放入花生米，调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。

      做法三：芹菜花生米拌饭

      原料：

      芹菜300克、花生米100克、米饭1碗、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、酱油适量、香油适量、白胡椒粉适量、清水适量

      步骤：

      1.将花生米放在烤箱中烤至微黄色，备用。

      2.将芹菜摘去叶子，洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。

      3.准备一碗调料汁，将葱姜蒜末、盐、糖、酱油、香油、白胡椒粉、清水混合，调成酱汁备用。

      4.米饭备好后，淋上酱汁，将芹菜花生米铺于米饭上。

      5.放入微波炉转一分钟即可享用。

      总结：

      花生米芹菜拌是一道非常营养的菜品，既简单易操作，又不失美味。无论是传统做法、清炒法还是拌饭法，都非常实用。希望大家在尝试制作时，能够发扬自己独特的创造力，做出更多好味道的花生米芹菜拌。

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