摘要:蓬莱是山东省烟台市下辖的一个区,以其美丽的海滨风景闻名于世。然而,在当地也有一样特色美食——蓬莱小面。本文就来介绍一下芝罘区内几家值得一试的蓬莱小面店。
在蓬莱小面火起来之前,大部分人对于小面可能都只会想到山西的刀削面,陕西的油泼面,或是兰州拉面等等。但是,自从蓬莱小面走出了山东,越来越多的人发现这个鲜美爽滑、口感独特的小面品种。
蓬莱小面最初的雏形可以追溯到清朝乾隆年间。作为一种局部传统美食,在近年来也通过网络媒体或口碑传销扩散至全国各地。在芝罘区,你可以找到许多家小面店,今天我们就来看看其中几家特别值得一尝的。
第一家店是“青云居”。
青云居位于芝罘区保利华府小区旁边,属于比较小众的店铺,不过它的招牌却很显眼。据老板介绍,他们的小面都是现磨现做,口感相当的细腻顺口。此外,他们的汤料选用的是上好的鲍鱼、干贝和虾等食材制作而成,配上一片新鲜的鸡蛋皮,入口回味无穷。
第二家店是“老张家蓬莱小面馆”。
位于芝罘区望海路19号的老张家蓬莱小面馆是一家非常有名的店铺,门口一排排的饭桌总是座无虚席,吸引了大批游客和当地居民前来品尝。据老张介绍,他们的小面使用的是特选的优质面粉,搭配无公害的农家鸡肉和新鲜蔬菜,一口下去香气扑鼻、味道鲜美。此外,老张家还有另一招儿,即一碗面里加入黑豆子和红枣,提高了汤的营养价值和口感。
第三家店是“胖哥俩蓬莱小面铺”。
胖哥俩蓬莱小面铺位于芝罘区红旗东路92号,店铺内不大,但每天排队的顾客却络绎不绝。他们的小面面体匀称、手感柔软,所用的牛肉鲜嫩可口,配上微微酸辣、味道爽口的汤底,真可谓是造物主的伟大之作。除此之外,胖哥俩还推出了一个新品,即将绿豆爆浆和蛋挞的元素结合起来制作,形成一道别具特色的甜品。
以上三家店铺都是芝罘区内知名的蓬莱小面店,每一家都有其自己独特的魅力和风格。如果你也喜欢尝试新口味、探索美食,那么这三家店铺都是值得一试的。
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_11383.html
相关推荐
-
老鸽子做什么好吃的(老鸽子做什么好吃的呢)
老鸽子是中国传统美食之一,它是指生长期已过,年龄在1-2岁之间的鸽子。由于老鸽子的生活经历更加丰富,所以它的肉质更加鲜美,口感更加细腻。但是,对于大多数人来说,烹制老鸽子并不容易。那么,老鸽子做什么好...
-
羊肉卷冻多久好吃(羊肉卷冻多久好吃了)
羊肉卷是一道非常美味的菜肴,有着浓郁的羊肉香气和味道,让人忍不住垂涎三尺。不过,羊肉卷是需要经过制作、包裹和冷藏等多个环节的,如果其中任何一个环节出了问题,都有可能会影响到羊肉卷的口感和质量。而如果想...
-
羊头怎么吃好吃(羊头怎么弄才好吃)
第一步:选购选购羊头时,首先要注意羊头的新鲜程度。应该选择毛发整齐、肉色鲜红、眼明鼻子润、口含甘草的羊头。此外,还应该选择重量适中的羊头,一般要在五到六斤之间。...
-
腌咸鸭蛋需要什么盐好吃(腌咸鸭蛋需要什么盐好吃一点)
腌咸鸭蛋是一道具有历史悠久的中国传统美食,其制作过程也非常简单,只需要将新鲜的鸭蛋用盐水浸泡即可。不过,制作咸鸭蛋的关键在于选用什么样的盐。下面我们就来探讨一下腌咸鸭蛋需要什么盐好吃。一、精制食盐...
-
美的烤箱怎么烤水果干好吃(美的烤箱怎么烤水果干好吃窍门)
在使用美的烤箱烤制水果干之前,我们需要选择适合烤制的水果。常见的适合烤制的水果有苹果、香蕉、梨、桃子等。这些水果口感较好,含水量适中,并且容易烤制出干爽的口感,最适合做水果干。但是,对于柿子等含水量较...
-
老人容易上火送什么好吃的(老人容易上火送什么好吃的食物)
正文:老年人因为身体虚弱,抵抗力差,加上饮食不合理,生活不规律等原因,容易出现上火症状,如口干口渴、喉咙干燥、便秘、易感冒等。而上火对于老人的身体健康非常不利,有可能导致各种疾病的发生。因此,老人在...
-
莴苣如何炒好吃窍门(莴苣如何炒好吃窍门图片)
一、选购莴苣首先,选购莴苣是非常重要的。要选择新鲜的、质地脆嫩的莴苣。通常情况下,新鲜的莴苣表皮呈现出深绿色而且光泽,触摸起来会有一定的水分。质地脆嫩的莴苣外皮硬挺而且没有受损。如果莴苣表面有划痕或...
-
老人健身怎么做好吃(老人健身怎么做好吃又简单)
一、瑜伽瑜伽是一种起源于印度的传统锻炼方式,它注重静态、深度和持久的体式,有助于强化肌肉。这些体式可以减轻肌肉紧张和疼痛,并改善老年人的柔韧性和平衡能力。老年人可以通过参加瑜伽课程或者在家中练习来进...