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龙虾和田螺哪个好吃(龙虾和田螺哪个好吃一点)

芦笋 • • 小吃

龙虾和田螺哪个好吃(龙虾和田螺哪个好吃一点)

究竟什么更好吃，龙虾还是田螺，这是一个受到很多人关注的话题。据不完全统计，中国2016年的食物消费中，海鲜消费量占全球消费量的50%左右，而在其中，龙虾和田螺分别占据了30.6%和19.9%的比重。从目前市场消费情况看，龙虾明显处于优势地位。

      

究竟什么更好吃，龙虾还是田螺，这是一个受到很多人关注的话题


      从烹饪的角度来看，龙虾的上菜是明显的好于田螺的，它们的口感较为丰富，自己的风味十分独特，从而受到大部分食客的青睐。而田螺的特点就是价格偏低，一方面是口感上的，它的肉质细嫩，有些脆，也有些柔软；另一方面是味道上的，鲜美多汁，可以说是一种清淡又回甘的滋味。

      从营养素方面来看，龙虾和田螺都是含有丰富蛋白质、脂肪和少量维生素的食物，两者都含有不少优质蛋白质，能补充人体必需的氨基酸，而且还能提供脂类、维生素、矿物质和微量元素，能够促进新陈代谢，有利于调节体内激素，这样比较来看，两者均有很好的营养价值。

      总而言之，以上所比较的因素来看，龙虾和田螺都是一种美味可口的食物，每个人都可以按照自己的口味来挑选自己喜欢的食物，而没有什么食物比得上另一种食物，更没有什么食物比得上每个人的个性偏好。

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