摘要:龙胆果因其红色鲜艳、口感清甜爽口而备受欢迎,但是不止可以直接食用,还能做出许多别样的美食。本文将介绍几道用龙胆果为主料的好吃食谱。
龙胆果是一种水果,它呈现出鲜艳的红色,口感清甜爽口,被誉为是夏季清凉解暑的水果之一。但是,很多人只知道将它剥开直接食用,不知道还有很多别样的做法。今天,我想向大家介绍几道利用龙胆果为主要原料的好吃食谱。
一、龙胆果冰淇淋
材料:龙胆果100克、奶油50克、牛奶100毫升、蛋黄1个、白糖50克。
做法:
1.把龙胆果榨汁,过滤掉渣,得到龙胆果汁备用。
2.将奶油放在碗里,隔水加热融化。
3.将龙胆果汁、牛奶、蛋黄和白糖放入锅中,小火加热至糖溶化,不停搅拌。
4.将融化的奶油倒入锅中搅拌均匀,然后倒入容器中,放入冰箱冷冻4小时左右。
5.取出后用打蛋器打散,再放入冰箱冷冻2小时即可。
二、龙胆果芝士球
材料:龙胆果100克、糖15克、奶酪100克、淡奶油40克、面包糠适量。
做法:
1.将龙胆果去皮捣成泥状,加入糖拌匀。
2.将奶酪切碎,加入淡奶油,搅拌均匀。
3.将龙胆果泥和奶酪混合均匀。
4.将混合好的面糊放入冰箱冷冻20分钟左右。
5.等面糊冻硬后,取出用勺子挖成小球。
6.将小球沾上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。
三、龙胆果汁
材料:龙胆果适量、水适量。
做法:
1.将龙胆果去皮,切成小块。
2.将龙胆果块放入搅拌机中,加入少量水。
3.搅拌机中速搅拌10秒钟左右,然后加入适量的水继续搅拌。
4.搅拌至无皮渣即可。
龙胆果汁清新明亮,喝起来爽口甜美,饮用后能够解暑降温、清热解毒,成为许多人夏季的必备饮品。
总结:龙胆果不仅口感好,还有许多不同的食用方法。除了以上介绍的几种做法,龙胆果酱、龙胆果蛋糕等美食也值得一试。各位读者,赶紧试试吧!
原创文章,作者:芦笋,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_75879.html
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