摘要:龙岩市久负盛名的柿饼,是唐朝以来就流传至今的一种传统特产,一直受到游客和当地人民的青睐。目前,龙岩柿饼以其独特的香味、香脆可口的口感、耐存的质量和全新的风味等特点,已成为客家特色的一大风光。
从历史上看,柿饼起源于唐代,当时有“端午柿饼”之称,历经清代、民国时期,才有了现在这种烘焙技艺,如今,龙岩柿饼已经成为一种家喻户晓的美食了。
目前,龙岩柿饼在全国各地均有销售,许多熟食商店、超市都有销售,很多游客也特意前往龙岩品尝。根据国家统计局2019年发布的数据显示,龙岩柿饼的年度销售量正不断增加,比2018年增长了14.2%,截止到2019年12月,已超过了3万吨,成为龙岩39家传统特色商品之一。
龙岩柿饼以其独特的香气和甜香可口的味道而闻名,它用新鲜柿子和精心熬制而成,表面金黄酥脆,口感香甜,质地细腻 ,营养丰富。龙岩柿饼历久弥新,深受游客和本地人民的喜爱,是龙岩著名的特产之一。
总结:作为龙岩市久负盛名的柿饼,它有独特的香味、香脆可口的口感、耐存的质量、全新的风味和金黄酥脆的表面,它以历史悠久的传统特色和美味的口感受到游客和当地人民的喜爱,是龙岩受欢迎的特色食品之一。
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