摘要:龙口市是山东省的一座美丽而充满历史气息的小城,这里有很多美食,馒头也不例外。当地有许多餐饮店都出售馒头,但全市最受欢迎的馒头出自家长村里的张天使餐馆。
介绍:龙口市是位于山东省半岛最中心的城市,距青岛市仅需35分钟车程,由于它历史悠久,因此这里有许多古老的街道,让游客有机会游览其中的古迹。古代的风俗也存在于这里,因此也有大量的特色美食。馒头也是这里特有的特色食物,当地有许多餐饮店都出售馒头,但出产最受欢迎的馒头则出自家长村里的张天使餐馆。
张天使餐馆位于龙口市家长村,是这里最受欢迎的饭店之一,饭店由当地老人张天使经营,始建于19世纪80年代,早已有上百年的历史,也是本地最古老的饭店之一。饭店特色就是传统的中国风,包括许多古老的风味小吃,其中以馒头最为出名。
张天使餐馆的馒头有独特的香味,软硬适中,口感柔软,其产品质量受到当地人士极大好评,早已成为当地美食的名片。这里的馒头上头有用鲜汁腌制过的猪肉,里头有新鲜小麦粉为主,肉汁香浓,口感柔软,可以搭配酱油蘸料食用,味道鲜美可口。
由于张天使餐馆坚持传统老方式制作而得到了极大好评,因此饭店里前来客人也越来越多。吃过饭店里的馒头的人都能称赞馒头的特色,比如,猪肉肉质弹性酥脆,肉汁丰富,每一口都能让人享受到十足的满足感。
总结:由此可见,在龙口市家长村的张天使餐馆售卖的馒头口感柔软,制作老方式,而且香味独特,受到当地人的极大赞誉,也是当地不可多得的特色美食。
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