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黔西最好吃的凉面在哪里(黔西最好吃的凉面在哪里买)

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黔西最好吃的凉面在哪里(黔西最好吃的凉面在哪里买)

摘要：黔西历史上便是以凉面闻名，在这里最拿手的凉面应该就要数斗牛士农家驴肉凉面，不仅主菜美味可口，辅菜也有多种可选。

      

摘要：黔西历史上便是以凉面闻名在这里最拿手的凉面应该就要数斗牛士农家驴肉凉面不仅主菜美味可口


      黔西的凉面，分为六种口味，清淡口、香辣口、蒜香口、番茄口、大蒜口和麻辣口。斗牛士农家驴肉凉面，得天独厚的是以其独特的风味和姿态独占“斗牛士”之名，是当地人喜爱的美食。“斗牛士”凉面清淡口，营养价值很高，全家人都可以享用。其差异之处在于，驴肉使用了本地家畜驴，驴肉肥瘦相间，令凉面爽口又能够吃出肉的筋道。此外，斗牛士凉面还有一大特色，在和菜中加入了本地特产“砂仁”，以锦上添花的方式吸引食客。

      斗牛士农家驴肉凉面的烹饪工艺也很精致，现磨成面粉，然后用凉开水煮，放入咸味品，再拌上肉丝，等待凉汤滚后，便可入菜盆上桌了，芳香四溢，口感十足。

      随着斗牛士农家驴肉凉面的发展，也体现出了黔西风土人情的发展，这里文化底蕴深厚，风俗习惯丰富多彩，增加了黔西的人文景观，也让游客们更能感受到黔西的魅力。

      总结：斗牛士农家驴肉凉面是黔西最好吃的凉面，不仅拥有独特的口味，而且还具有营养价值，并体现出了黔西风土人情的发展，让游客们更能感受到黔西的魅力。

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