摘要:黑麦片不仅营养丰富,而且有助于保持健康。在烘焙和烹饪中添加黑麦片,能制作出许多美味的点心。本文将介绍几种简单易做的黑麦片点心食谱,让您能够轻松地享受健康又美味的小吃。
黑麦片是一种非常健康的粮食,富含纤维、维生素和矿物质等营养成分。它具有促进消化和降低胆固醇的作用,对人体健康有着很好的保护作用。除了在早餐中加入黑麦片,我们还可以将它用于烘焙和烹饪中,制作出许多美味的点心。
下面介绍几种简单易做的黑麦片点心食谱:
1. 黑麦片饼干
材料:
- 1杯黑麦片
- 1杯面粉
- 1/2杯蔗糖
- 1/2杯黄油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
1) 将黑麦片和面粉混合在一起;
2) 在另一个碗里打散一个鸡蛋,加入蔗糖、黄油和香草精,混合均匀;
3) 将两个碗中的材料混合在一起,揉成面团;
4) 将面团分成小块,用擀面杖将它们擀平成饼干形状;
5) 在预热的烤箱中以350华氏度烘烤约15分钟,直到饼干变金黄色。
2. 黑麦片果仁球
材料:
- 1杯黑麦片
- 1/2杯椰子糖
- 1/2杯果仁(如核桃、杏仁、腰果等)
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2杯饼干渣
- 1个鸡蛋
- 1/4杯牛奶
步骤:
1) 将黑麦片、椰子糖和果仁放入搅拌机中打碎;
2) 将打碎的材料倒入一个碗中,加入肉桂粉和饼干渣,混合均匀;
3) 在另一个碗中打散一个鸡蛋,加入牛奶,混合均匀;
4) 将两个碗中的材料混合在一起,揉成面团;
5) 将面团分成小球,放在铺上烤纸的烤盘上;
6) 在预热的烤箱中以350华氏度烘烤约10-15分钟,直到球变金黄色。
3. 黑麦片苹果派
材料:
- 2杯黑麦片
- 1/2杯面粉
- 1/2杯蔗糖
- 1/2杯黄油
- 1个鸡蛋
- 2个苹果
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙姜粉
- 适量水
步骤:
1) 将黑麦片和面粉混合在一起;
2) 在另一个碗里打散一个鸡蛋,加入蔗糖、黄油和适量水,混合均匀;
3) 将两个碗中的材料混合在一起,揉成面团;
4) 将面团分成两份,擀成两个圆饼皮;
5) 把苹果去皮、切成小块,加入肉桂粉和姜粉,混合均匀;
6) 把苹果块放入饼皮中,然后盖上另一个饼皮;
7) 在预热的烤箱中以350华氏度烘烤约30分钟,直到派变金黄色。
总结:
以上是三种简单易做的黑麦片点心食谱,它们既健康又美味,适合各种场合食用。使用黑麦片制作点心,不仅能增加营养成分,也能让我们更好地保持健康。如果您还没有尝试过使用黑麦片制作点心,那么赶紧试试吧!
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_74695.html
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