黑芝麻受到很多人的喜爱，不仅因为它能改善血液循环，减少胆固醇，还有因为它能够让我们在健康饮食中添加更多营养。但要想将芝麻烹制得好吃，就需要选择合适的方法来煮。
首先，选择一款正宗的黑芝麻，当压迫感强，且焙烤时间到位时，就可以知道黑芝麻到达适宜口感。根据不同用途，来决定适宜的烹饪方法：芝麻馅饼、芝麻圆子，传统的炒芝麻和腌芝麻，都是黑芝麻的常见烹饪方式。
其次，根据个人口味，来选择搭配食物，具有去除芝麻腥味的食物如梅子、香橙、甘蔗等；或者将芝麻与具有香气的蔬菜、香料等一起烹调，可以增添不一样的味道。
最后，要最生事工夫煮芝麻。不同烹调方法需要的火候和时间不同，芝麻圆子最少要用中火烹调20分钟；腌芝麻多用高温烹调20分钟；炒芝麻一般使用大火，炒制4-5分钟即可出锅。
总而言之，想要芝麻烹制得好吃，不只是选择好的芝麻，使用合适的方法烹制，还需仔细掌握火候时间、搭配食物味道，只有这些，才能让黑芝麻真正达到美味可口。
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