摘要:黑芝麻以其独特的清香及营养丰富的特性,已经成为许多甜点饼干的优质原料。此外,黑芝麻还可以混合各种材料制作出口味绝佳、美味爽口的饼干。本文将详细讲解如何使用黑芝麻制作出美味爽口的饼干。
黑芝麻饼干是一种传统食物,在中国已有数千年的历史。它以黑色米芝麻、白高筋面粉、糖、植物油为主要原料,具有清香、甜而不腻的特点,口感非常美妙。做法也很简单,只要将所需的原料以适当的比例混合在一起,然后用擀面杖擀成薄片,再放入烤箱进行烘烤即可。
黑芝麻有很多营养价值,它是一种重要的食物营养来源,含有蛋白质、维生素及微量元素,具有补肾益气、强筋壮骨、降低胆固醇、减少脂肪等功效。黑芝麻还具有抗氧化、降血糖、抗癌等功效,因此也可以作为人体健康和长寿的有效营养补充剂。
黑芝麻饼干的制作方法也非常简单,只需将所有原料放入面团中,搅拌均匀、搓圆、再将面团擀开,放入冰箱冷冻10分钟,把面团切成小块,放入烤盘,然后放入预热的烤箱,用中火烤15-20分钟,就可以品尝到新鲜出炉、香甜诱人的黑芝麻饼干了。
总结:黑芝麻具有清香及营养丰富的特性,是甜点饼干的优质原料。它还具有抗氧化、降血糖、抗癌等功效,因此也可以作为人体健康和长寿的有效营养补充剂。制作黑芝麻饼干,只需将所有原料放入面团中,搅拌均匀、搓圆、再将面团擀开,放入冰箱冷冻,再把面团切成小块,放入烤盘,然后放入预热的烤箱,用中火烤,就可以品尝到香甜诱人的黑芝麻饼干了。
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