黄豆芽木耳做什么菜好吃(黄豆芽木耳做什么菜好吃又简单)

摘要：黄豆芽和木耳是非常常见的健康食材，两者搭配在一起可以制作出多种美味的菜品。这篇文章将介绍几款黄豆芽木耳美食，包括清蒸木耳豆芽、木耳豆芽炒肉、黄豆芽木耳汤等，无论您是素食者还是爱肉的人士，都能在这里找到自己喜欢的菜谱。

      黄豆芽木耳做什么菜好吃

      黄豆芽和木耳都是富含营养的食材，黄豆芽富含维生素C、B族维生素和蛋白质等，而木耳则有消除体内毒素、促进血液循环的作用。两者搭配在一起，不仅味道鲜美，而且还具有保健作用。下面为大家介绍几款黄豆芽木耳美食。

      清蒸木耳豆芽

      材料：

      木耳60克、黄豆芽100克、葱姜适量、盐、鸡精、香油适量

      做法：

      1.木耳提前25分钟泡发，洗净备用。

      2.黄豆芽撕成小段，焯水，控干水分。

      3.锅中热油，爆香葱姜。

      4.加入清水，放入木耳和黄豆芽，加盐、鸡精调味。

      5.大火烧开后转小火，蒸10-12分钟。

      6.蒸好后淋上香油即可。

      木耳豆芽炒肉

      材料：

      瘦肉50克、木耳50克、黄豆芽100克、葱姜适量、盐、鸡精、生抽适量

      做法：

      1.瘦肉切成片，用盐、鸡精、生抽腌制十分钟。

      2.木耳提前25分钟泡发，洗净备用。

      3.黄豆芽撕成小段，焯水，控干水分。

      4.锅中加油，爆香葱姜。

      5.加入肉片煸炒至变色，加入木耳、黄豆芽翻炒。

      6.加盐、鸡精、生抽调味，炒匀即可。

      黄豆芽木耳汤

      材料：

      木耳50克、黄豆芽100克、金针菇适量、姜4片、枸杞适量、盐、鸡精适量

      做法：

      1.木耳提前25分钟泡发，洗净备用。

      2.姜切片备用。

      3.锅中热油，爆香姜片。

      4.加入清水，放入木耳、黄豆芽、金针菇和枸杞，煮沸。

      5.改小火，炖煮20分钟。

      6.加盐、鸡精调味，即可享用。

      总结：

      黄豆芽和木耳的搭配，在菜肴营养和口感上都有很好的优势。通过清蒸、炒肉、做汤等多种方式制作，可以满足不同人群的需求和口味。在做菜时，我们应该注意食材的新鲜度和卫生程度，选择适合自己的调味方式，以及合理搭配其他食材，才能做出更美味的黄豆芽木耳菜品，享受健康美食的同时，还能让身体更加健康。

原创文章，作者：茄子，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_73639.html

黄豆芽木耳做什么菜好吃(黄豆芽木耳做什么菜好吃又简单)

相关推荐