黄瓜腊肉怎么做好吃视频(黄瓜腊肉怎么做好吃视频教学)

黄瓜腊肉怎么做好吃视频(黄瓜腊肉怎么做好吃视频教学)

摘要:黄瓜腊肉是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,鲜美可口。本文将为大家介绍如何制作黄瓜腊肉,通过视频演示详细讲解每一个步骤,让大家轻松掌握。

      

摘要:黄瓜腊肉是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,鲜美可口


      黄瓜腊肉怎么做好吃视频

      黄瓜和腊肉是很配的食材,黄瓜清爽爽口,腊肉香咸味美,在一起可以相互衬托,营养丰富,口感极佳。黄瓜腊肉的做法非常简单,下面我来为大家介绍一下。

      所需材料:

      1. 腊肉500克

      2. 黄瓜500克

      3. 姜末适量

      4. 蒜末适量

      5. 料酒适量

      6. 食用油适量

      7. 生抽适量

      8. 盐适量

      9. 糖适量

      制作步骤:

      1. 首先将黄瓜洗净去皮,切成细长条,放入碗中加入少量盐拌匀,静置10分钟左右。

      2. 将腊肉切成厚度约为0.5厘米的片,姜、蒜剁成末备用。

      3. 取一个平底锅,加入适量的食用油,放入腊肉片煎至两面金黄。

      4. 加入姜末和蒜末,继续翻炒均匀。

      5. 加入少量料酒翻炒,使味道更加鲜美。

      6. 将静置了10分钟的黄瓜条沥干水分后加入锅中翻炒,再加入适量的生抽、盐和糖调味。

      7. 不断翻炒,直到黄瓜变软烂,入味即可出锅。

      总结:

      以上就是制作黄瓜腊肉的做法,非常简单易学。在制作过程中,需要注意的是黄瓜要提前腌制,这样能够保证黄瓜更加脆爽。黄瓜腊肉是一道不错的家常菜,不仅简单易做,而且味道非常美味,是老少皆宜的一道菜肴。快来尝试一下吧!

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